Berufliche Schule für Hotellerie- und Gastronomie
(private Berufsschule des AVT) - OSZ
Private Berufliche Schule für Hotellerie und Gastronomie
des AVT (Ausbildungsverbund Teltow e.V.) - OSZ
Private Ersatzschule zum Oberstufenzentrum (Privatschule) mit anerkannten und genehmigten Bildungsgängen der Berufsschule!
Alle Unternehmen aus Berlin, Brandenburg und anderen Bundesländern können ihre Auszubildenden zur Beschulung jederzeit anmelden, die genehmigte und anerkannte Ersatzschule des AVT tritt an Stelle der staatlichen Berufsschule in den Ausbildungsberufen:
- Koch/Köchin
- Fachkraft Küche
- Hotelfachmann/-frau
- Fachmann/-frau für Restaurant und Veranstaltungsservice
- Fachkraft für Gastronomie
Sie möchten mehr zu den novellierten Ausbildungsberufen im Gastgewerbe erfahren? Dann klicken Sie bitte auf "mehr Informationen".
Informationen zum Schuljahr: 2026/2027
Ein Einstieg/Schulwechsel ist unabhängig davon im laufenden Schuljahr jederzeit möglich!
Kontaktieren Sie uns gerne, wir erledigen alle Formalien für Sie!
Mehr Informationen finden Sie im nachfolgenden Schuljahreskalender 2026/2027.
Private Berufsschule mit echtem Mehrwert
Mehr Praxis. Mehr Betreuung. Mehr Planungssicherheit.
Am AVT verbinden wir modernen Berufsschulunterricht mit praxisnaher Prüfungsvorbereitung, enger Betreuung und direkter Abstimmung mit den Ausbildungsunternehmen.
Für Betriebe bedeutet das: planbare Einsätze, leistungsstärkere Auszubildende und ein verlässlicher Ausbildungspartner.
Schultage unserer Berufsschule

Ihre Vorteile als Ausbildungsunternehmen
📅 Verlässliche Tagesbeschulung
Zwei feste Schultage pro Woche sorgen für klare Strukturen und kontinuierliche Einsatzmöglichkeiten im Betrieb.
👨🍳 Praxisnahe Prüfungsvorbereitung
Vorbereitung auf die IHK-Prüfung direkt in Lehrküche und Lehrrestaurant – ohne Zusatzaufwand für Ihr Unternehmen.
📈 Höhere Ausbildungsqualität
Kleine Klassen und individuelle Förderung steigern die Leistungen Ihrer Auszubildenden nachhaltig.
🔄 Direkter Austausch
Transparente Kommunikation zu Fehlzeiten, Leistungen und Entwicklung – jederzeit im engen Austausch mit Ihnen.
💻 Moderne Lernumgebung
Digitale Klassenräume, Tablets, WLAN und Lernplattformen fördern zeitgemäßes Lernen.
🧾 Planungssicherheit
Unterrichtsfreie Zeiten ermöglichen eine bessere Einsatzplanung im Betrieb.
🌍 Zusatzangebote inklusive
Fremdsprachenzertifikate, ERASMUS+, Exkursionen und Zusatzqualifikationen ohne Mehrkosten.
🤝 Unterstützung im Azubi-Marketing
Wir unterstützen aktiv bei der Gewinnung neuer Auszubildender.
Vorteile für Auszubildende
✅ Lernen mit Praxisbezug
Fachliche Inhalte werden durch praktische Einheiten ergänzt.
✅ Beste Prüfungsvorbereitung
Strukturierte Vorbereitung direkt am IHK-Prüfungsstützpunkt.
✅ Persönliche Betreuung
Individuelle Förderung und direkte Unterstützung während der gesamten Ausbildung.
✅ Moderner Campus
Moderne Ausstattung, Unterkunftsmöglichkeiten und gute Verkehrsanbindung.
✅ Starkes Lernumfeld
Angenehmes Klassenklima, internationale Programme und Zusatzqualifikationen.
Konzept
Unsere Berufliche Schule steht für eine qualitativ hochwertige Ausbildung mit klarer Ausrichtung auf Praxis, Leistung und individuelle Förderung. Grundlage ist ein moderner, handlungsorientierter Unterricht, der Fach-, Methoden- und Sozialkompetenzen gleichermaßen stärkt.
Auszubildende profitieren von zahlreichen kostenfreien Zusatzangeboten wie IHK-Prüfungsvorbereitung, KMK-Fremdsprachenzertifikat, Fachmessen, Exkursionen, Zusatzqualifikationen sowie internationalen Austauschprogrammen (ERASMUS+).
Für Ausbildungsunternehmen bieten wir einen umfassenden Service: transparente Fehlzeitenmeldungen, regelmäßige Leistungsbewertungen, individuelle Beratung sowie eine enge Abstimmung zur optimalen Planung von Schul- und Praxiszeiten.
Unsere Schule verfügt über eine moderne technische Ausstattung (digitale Klassenräume, Tablets, WLAN) sowie ein zeitgemäßes Schulgebäude mit Unterkunftsmöglichkeiten, Kantine und Aufenthaltsbereichen.
Besonderen Wert legen wir auf individuelle Förderung: Stärken werden gezielt ausgebaut, Unterstützungsbedarfe früh erkannt und aktiv begleitet – ein klarer Vorteil insbesondere für heterogene Lerngruppen.
Als anerkannte Ersatzschule ersetzt unsere Einrichtung die staatliche Berufsschule.
Das Schulgeld beträgt derzeit 550 € pro Schuljahr.
Ziel
Unser Ziel ist es, Auszubildende optimal auf ihre berufliche Zukunft vorzubereiten – praxisnah, leistungsorientiert und auf hohem fachlichen Niveau.
Durch die enge Verzahnung von Theorie und Praxis in unserer Lehrküche und im Lehrrestaurant sowie eine strukturierte Vorbereitung auf die IHK-Prüfungen entwickeln wir qualifizierte Fachkräfte, die den Anforderungen der Branche gerecht werden.
Die kontinuierliche Zusammenarbeit mit den Ausbildungsbetrieben stellt dabei sicher, dass Ausbildung und betriebliche Praxis bestmöglich aufeinander abgestimmt sind.
Unsere Fachräume und Schulgebäude

„Nette Mitschüler und tolle Lehrer, der Unterricht vergeht so rasend schnell"
- Bianka H., Schülerin
(Auszubildende Restaurantfachfrau)
- Marcel N., Schüler












