Praxisnah lernen
Lehrküche und Lehrrestaurant schaffen Raum, um fachliche Inhalte mit praktischen Abläufen zu verbinden.
Gastgewerbliche Weiterbildung IHK
Gastfreundschaft können Sie. Jetzt geht es weiter.
Weiterbildung für Küche, Service und gastgewerbliche Verantwortung.
Fordern Sie jetzt Informationsmaterial an!
Mehr Können. Mehr Sicherheit. Neue Aufgaben.
Sie möchten Ihre Erfahrung aus Küche, Service oder Gastgewerbe ausbauen? Beim AVT verbinden Sie fachliches Wissen mit einer Weiterbildung, die Ihre beruflichen Ziele aufgreift. Ob Spezialisierung oder nächster Karriereschritt: Wir beraten Sie persönlich zum passenden Angebot.
Berufliche Erfahrung ausbauen
Entwickeln Sie Ihre Kompetenzen für anspruchsvolle Aufgaben und mehr Verantwortung im gastgewerblichen Alltag.
Den nächsten Schritt planen
Wir besprechen Lehrgang, Prüfungsanforderungen und mögliche Förderung gemeinsam mit Ihnen. So wissen Sie vor dem Start, worauf es ankommt.
Welcher Lehrgang passt zu Ihnen?
Entdecken Sie die folgenden Angebote oder fordern Sie Informationsmaterial an. In der persönlichen Beratung klären wir Ihre Fragen zu Inhalten, Voraussetzungen und Organisation.
Je nach anerkanntem Fortbildungsabschluss ist eine Einordnung auf DQR-Niveau 6 oder 7 möglich. Die Bezeichnungen Bachelor Professional und Master Professional richten sich nach dem jeweiligen Abschluss; nicht jeder Lehrgang führt zu diesen Abschlüssen.
Wir beraten Sie auch zu möglichen Förderungen. Ob Sie Unterstützung erhalten, hängt von den gesetzlichen und persönlichen Voraussetzungen ab. Die zuständige Förderstelle entscheidet über Ihren Antrag.
Qualifizierung zum Geprüften Diätkoch/-in IHK (Bachelor Professional)
Verbinden Sie gutes Essen mit besonderen Ernährungsanforderungen. Mit der Qualifizierung zum Diätkoch oder zur Diätköchin erweitern Sie Ihr Wissen für die diätetische Küche – etwa in Krankenhäusern, Rehabilitation oder Pflegeeinrichtungen.
Persönliche Beratung, praxisnahe Inhalte und eine klare Orientierung vor dem Start unterstützen Sie auf Ihrem Weg.
Nächster Starttermin:
13.09.2027 (berufsbegleitend, Blockwochen, alternativ ist auch eine Online-Live-Teilnahme möglich)
Hinweis:
Wir bieten ebenfalls eine Fortbildung für bestehende Diätköche und eine explizite Prüfungsvorbereitung an!
Kontaktieren Sie uns gerne für mehr Informationen.
Vorbereitungslehrgang zur IHK Externenprüfung (Restaurant- und Veranstaltungsfachleute, Hotelfachmann/-frau, Koch/Köchin, Fachkraft Gastronomie)
Machen Sie Ihre Berufserfahrung zur Grundlage für einen anerkannten Abschluss. Unsere Vorbereitung auf die IHK-Externenprüfung richtet sich an erfahrene Beschäftigte in Küche, Hotellerie und Gastronomie. Wir beraten Sie zur Prüfungszulassung und zum passenden Angebot.
Persönliche Beratung, praxisnahe Inhalte und eine klare Orientierung vor dem Start unterstützen Sie auf Ihrem Weg.
P.S. Wir bieten ebenfalls Zusatzqualifikationen für gastgewerbliche Berufe an, bspw:
- Ernährungsberater/-in
- Kräuterpädagoge/-in - Fachkraft für Kräuter- und Gewürzkunde
- Prüfungsvorbereitungslehrgänge
Qualifizierung zum Geprüften Küchenmeister/-in, Hotelmeister/-in oder Restaurantmeister/-in IHK (Bachelor Professional)
Sie möchten ein Team führen und Verantwortung in Küche, Restaurant oder Hotel übernehmen? Unsere Meisterlehrgänge verbinden Fachwissen mit Betriebswirtschaft und Personalführung. Wählen Sie Ihre Fachrichtung und bereiten Sie sich gezielt auf die IHK-Prüfung vor.
Persönliche Beratung, praxisnahe Inhalte und eine klare Orientierung vor dem Start unterstützen Sie auf Ihrem Weg.
Nächster Starttermin:
12.01.2027
(Berufsbegleitend, WQ und HQ inkl. AEVO, optional Online Live Unterricht möglich)
Die Qualifizierung kann auf Wunsch auch in Onlineform mit Live-Videoteilnahme durchgeführt werden, bitte sprechen Sie uns an!
Geprüfte/-r Fachwirt/-in im Gastgewerbe HQ/WQ (Niveaustufe Bachelor Professional)
Gute Gastgeber denken auch unternehmerisch. Erweitern Sie Ihre Kenntnisse zu Organisation, wirtschaftlichen Entscheidungen und den Abläufen im Gastgewerbe. Wir begleiten Sie bei der Planung Ihres nächsten Qualifizierungsschritts.
Persönliche Beratung, praxisnahe Inhalte und eine klare Orientierung vor dem Start unterstützen Sie auf Ihrem Weg.
Nächster Starttermin:
17.09.2027 - 14.10.2028
(berufsbegleitend oder Teilnahme per Live Video)
Weitere Qualifizierungen im gastgewerblichen Bereich:
- Heimkoch/Heimköchin
- Umschulungen Koch/Köchin
- Fachkraft im Gastgewerbe
- Spezialist für Hygienemanagement
Ihr nächster beruflicher Schritt
Fordern Sie das Informationsmaterial zu Ihrer Wunschqualifizierung an. Darin finden Sie die aktuellen Lehrgangspreise sowie ausführliche Informationen und passende Beispiele zu den Fördermöglichkeiten.
Fachwirt/-in im Gastgewerbe IHK
(berufsbegleitend)
Wir beraten Sie persönlich zum passenden Lehrgang und zu Ihren individuellen Fördermöglichkeiten.
Ihr nächster beruflicher Schritt
Fordern Sie das Informationsmaterial zu Ihrer Wunschqualifizierung an. Darin finden Sie die aktuellen Lehrgangspreise sowie ausführliche Informationen und passende Beispiele zu den Fördermöglichkeiten.
Heimkoch/Heimköchin IHK
(berufsbegleitend)
Wir beraten Sie persönlich zum passenden Lehrgang und zu Ihren individuellen Fördermöglichkeiten.